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2017年11月27日 (月) 15:05

非常食訓練を行いました

今日は消費期限が近まった非常食を使用した訓練を行いました。

大規模災害により道路が寸断され栄養課の職員が通勤不可能になり、出勤している介護職員がご利用者に
お食事を提供するという想定です・・・。

一口に非常食といっても、いろいろな種類があります。

白がゆ、ドライカレー、すきやき丼など・・・
中には、一口大の大きさにもかかわらず、高いカロリーを摂取できるゼリーも・・・

非常食













常食、きざみ食、ミキサー食など、食事の形態もそれぞれのご利用者で違うため、その方にあったお食事を提供
できなければなりません。

各部署の代表で出席した職員も真剣な表情で訓練に取り組みました。

訓練様子1













熊本地震から1年7ヶ月あまり・・・

二度とあんな思いはしたくありませんが、今後も何が起きるかわかりません・・・

万一の場合にもしっかりとご利用の皆様をお守りできるよう、日頃の備えを怠らないようにしたいと思います。